Jag är född och uppvuxen i den charmiga staden Esbjerg på Danmarks vackra västkust, där min barndom var fylld av goda minnen och upplevelser. Min karriär började som butiksslaktare, vilket ledde till en utbildning som kock och ung kock. Min nyfikenhet och ambition ledde mig till brandbekämpning, där jag med stolthet blev både brandman och instruktör.

Efter några år bestämde jag mig för att söka nya äventyr på Själland och bosatte mig i den mysiga staden Sorø. Här etablerade jag ytterligare en verksamhet, en webbshop med festtillbehör, efter att ha drivit restauranger i Esbjerg, Grindsted och Vejle. De höga kostnaderna för att driva företag i Danmark blev dock en utmaning, vilket ledde till att jag flyttade till Polen för att säkerställa en mer hållbar ekonomi.

Med flera olika utbildningar och en bred erfarenhet från olika företag ser jag mig själv som en hårt arbetande västjylländare. Jag är född 1968 och har lärt mig att tycka om att gå upp tidigt och arbeta långa dagar. För mig är det viktigt att driva ett serviceföretag med integritet och rättvisa.

Jag driver nu min webbshop från Polen, där vi har ett 2500 kvadratmeter stort lager. Mina anställda är begåvade lokala polacker som alla bidrar till företagets tillväxt och framgång. Vi har stora ambitioner att expandera till andra länder och är stolta över att driva en sund och förnuftig verksamhet.

För mig handlar det inte bara om att växa, det handlar om att driva en bra och rättvis verksamhet. Jag tolererar inte fusk eller orättvisa i affärslivet och anser att konkurrens ska ske på lika villkor. Jag är tacksam för att EU ser till att varorna följer lagen.

Tack för att du tittade förbi. Jag hoppas att du tycker om att läsa och får en inblick i min resa och mina värderingar!
  • Färger som lyfter festen: Guide till pastell, neon och dopamine decor

    Färger som lyfter festen: Guide till pastell, neon och dopamine decor

    Färger är festens osynliga dirigent. De avgör om gästerna känner ro och elegans, eller om de möts av en våg av energi i det ögonblick de stiger in i lokalen. År 2026 står vi mitt i en färgmässig uppgörelse mellan tre dominerande riktningar: dopamine decor, pastellfärger och neonfärger. De drar åt var sitt håll – och ändå möts de ofta i den moderna festen, där kontraster har blivit en konstart i sig själv. I den här guiden går vi igenom vad varje trend står för, vilka tillfällen de passar till...

    Läs mer på
  • Så skapar du den perfekta godisbuffén och glassbaren till din fest

    Så skapar du den perfekta godisbuffén och glassbaren till din fest

    Att planera en fest handlar om att skapa upplevelser som gästerna minns. Oavsett om det gäller bröllop, dop, konfirmation, en jämn födelsedag eller sommarfest, finns det ett element som alltid samlar folk och lockar fram leenden: en genomförd Godisbuffé eller Glassbar. Det är inte bara en skål med godis på ett bord, utan en dekorativ installation, en aktivitet och en gåva till gästerna i en och samma lösning. Med rätt kombination av struktur, estetik och praktik kan du bygga upp och designa...

    Läs mer på
  • Tapa-tizers: Den smarta ersättaren för 3-rättersmenyn

    Tapa-tizers: Den smarta ersättaren för 3-rättersmenyn

    Den tunga festmiddagen är ett minne blott. Idag kräver gäster valfrihet, och allergier gör matplaneringen till en logistisk mardröm. Lösningen är Tapa-tizers – en fusion av tapas och appetizers i portionsanrättade skålar. Det löser kostbehov för både veganer och köttätare enkelt och elegant. Du undviker matsvinn, sparar pengar på kocklön och skapar en social fest. Hitta all utrustning för servering hos 123Party

    Läs mer på
  • Konfirmation 2026: Trender, Mat och Grön Fest

    Konfirmation 2026: Trender, Mat och Grön Fest

    Konfirmation 2026 bryter med traditionerna. Glöm stela menyer; nu gäller food trucks, social dining och sushi. Stilen är avslappnad lyx med fokus på hållbarhet. Vi byter ut tunn plast mot robust, diskbar "Heavy Duty"-servis och biologiskt nedbrytbara palmblad. Som ägare av 123party.se sätter jag agendan för årets fester. Här är din kompletta guide till mat, mode och dukning som säkrar en modern, grön och ansvarsfull fest.

    Läs mer på
  • Den ultimativa guiden till Krakow – historia, romantik och stora upplevelser

    Den ultimativa guiden till Krakow – historia, romantik och stora upplevelser

    Krakow är en stad där historia, kultur och samtida stadsliv smälter samman på ett sätt som få europeiska storstäder kan matcha. Som tidigare polsk huvudstad och kungasäte rymmer Krakow en ovanlig koncentration av arkitektoniska och historiska sevärdheter som fortfarande utgör en naturlig del av vardagslivet. Den välbevarade gamla stadsdelen, de breda torgen och de smala gränderna skapar en stämning som är både autentisk och levande.

    Läs mer på
  • Bordsdukning och bordsskick: så skapar du det perfekta festbordet

    Bordsdukning och bordsskick: så skapar du det perfekta festbordet

    Det finns få saker som skapar stämning vid en middag eller fest lika mycket som ett vackert dukat bord. Ändå är det just bordsdukning, bordsskick och de små bordsreglerna som många blir osäkra på när gästerna är inbjudna: Vad ska ligga var? När gör man vad? Och hur mycket behöver man egentligen bry sig om klassisk bordsetikett idag?

    Läs mer på
  • Mellanläggspapper och tårtpapper: Den kompletta guiden till de vackra pappersunderlag som lyfter festbordet och tårtfatet

    Mellanläggspapper och tårtpapper: Den kompletta guiden till de vackra pappersunderlag som lyfter festbordet och tårtfatet

    Mellanläggspapper, tallriksunderlägg, tårtpapper och spets­papper – kärt barn har många namn. Gemensamt för dem är att de är dekorativa pappersunderlag som både skyddar och pryder dina fat, tårtor och tallrikar. Du känner dem säkert som de fina, utstansade pappersdoilies med spetsmönster som ger tårtfatet och det dukade bordet ett extra elegant uttryck.

    Läs mer på
  • Från Bakar-nybörjare till Tårtmästare: Din Ultimata Guide till Tårtdekoration

    Från Bakar-nybörjare till Tårtmästare: Din Ultimata Guide till Tårtdekoration

    Föreställ dig doften av nybakad tårta och den stolthet du känner när du presenterar ett mästerverk som får gästerna att spärra upp ögonen. För många stannar tyvärr drömmen där. Tårtdekoration låter krångligt, tidskrävande och något som är förbehållet proffsen. Men så behöver det inte vara. Glöm allt om oöverskådligt arbete med fondant! Idag finns en värld av modern, smart och användarvänlig tårtdekoration som gör att alla kan vara med. I den här guiden tar vi dig i handen och visar hur du med...

    Läs mer på
  • Glöm dyra kostymer: Så här skapar du Halloween-magi med saker du redan har

    Glöm dyra kostymer: Så här skapar du Halloween-magi med saker du redan har

    När höstmörkret sänker sig drömmer alla barn om en magisk och läskig Halloweenfest. Men behöver den drömmen kosta en förmögenhet? Absolut inte! Hemligheten bakom den mest minnesvärda festen finns inte i dyra butiker, utan i er egen fantasi. Med lite kreativitet kan ett gammalt lakan bli ett läskigt spöke, och enkla korvar kan förvandlas till äckliga mumier. Det här är er guide till att skapa en oförglömlig Halloween med en liten budget – en fest som är rik på stämning och gemenskap, och som...

    Läs mer på
  • Myten om de Olagliga Plastsugrören: Sanningen om Återanvändning, Politik och Framtidens Lösningar

    Myten om de Olagliga Plastsugrören: Sanningen om Återanvändning, Politik och Framtidens Lösningar

    Har plastsugrör blivit förbjudna? Svaret är mer positivt än du kanske tror. EU:s direktiv var inte ett definitivt farväl till plast, utan ett intelligent farväl till en tanklös "slit-och-släng-kultur". Förbudet mot de tunna engångssugrören har tvingat producenterna att innovera och skapa en betydligt smartare lösning: Den nya generationen av robusta, färgglada och 100% lagliga återanvändbara plastsugrör.

    Läs mer på
  • Den Gastronomiske Polterabend: En Komplet Guide til Luksus for Smagsløgene

    Den Gastronomiske Polterabend: En Komplet Guide til Luksus for Smagsløgene

    Drømmer I om at arrangere en polterabend, der smager af mere end bare bobler og balloner? Glem stripklub og fjollede opgaver – det er tid til at forkæle bruden med en oplevelse, hvor kvalitet, smag og nærvær er i centrum. En gastronomisk polterabend er for livsnyderen, der elsker delikate smagsoplevelser, håndplukkede råvarer og vin i verdensklasse. Det er den perfekte anledning til at samles om det, der virkelig bringer mennesker tættere sammen: mad, drikke og gode grin. I denne guide viser...

    Läs mer på
  • Den Ultimata Wellness-Möhippan: En Guide till Avkoppling, Lyx och Oförglömlig Gemenskap

    Den Ultimata Wellness-Möhippan: En Guide till Avkoppling, Lyx och Oförglömlig Gemenskap

    Tiden före ett bröllop är fylld av kärlek, förväntningar och otaliga beslut. För den blivande bruden kan allt snabbt kännas överväldigande, och mitt i planeringskaoset är det lätt att glömma att andas. En wellness-möhippa är den ultimata gåvan till henne som förtjänar en stunds ro innan den stora dagen. Det är inte bara en mysig helg – det är en medveten paus där lugn, närvaro och omtanke står i centrum. En hel helg med morgonrockar, varma bad, stilla samtal och den trygga känslan av att vara...

    Läs mer på
Laddning...